レストラン　　　　　Mint

８月１３日水曜日

あやちゃんおじいちゃんおばあちゃんも今回より伴って、暑いお盆の間、畑を形にしようと頑張りました。とにかく、耕運機で畝を作って、ただひたすら石とり、草取り、石と草は、いくら取っても信じられないくらい出てきて、畑をしたことのない私にとってはこれ、精神修行？って思えるほど過酷でした。それでも頑張っているおじいちゃんや、けんちゃんに負けられないと頑張ったよ！それにしてもお水がおいしい事！！つまらないんじゃあないかなーと心配していた５才になったばかりの都亜は、「畑行きたーい！」と大はしゃぎで元気に走り回ったり、草を運んだりして大喜びでした。土って不思議な力があるんですね！

８月１５日金曜日

昨日はご先祖様のお墓参りに行って来ました。お盆の予定が畑って言うのも以前の私たちからは想像もしませんでした。でも、今、クワを持って、畑に立ってる。不思議ーでもそれが妙に心地良いのです。街中で週末にはどこに行ってもお金がかかって、それでもそこでスマートで、居心地のいい生活をしている。・・・時にそれは本当の人間らしさを忘れさせているのではないんだろうか？そんな風に少し思いました。

８月１７日日曜日

私とおじいちゃんの為と、頑張って手伝ってくれていたけんちゃんに少し変化が表れて来ました。畑にまさにハマっている・・・こう言う生活が本当だと思うよ！って言ってみたり、生き生きしていたり・・・けれど、私達がここまで頑張れているのは、花房さん夫婦のお陰だと思うのです。いつも野菜を下さったり、農業の魅力をたくさん話してくれたり、本当に良心的で、引っ張ってくれています。有り難いなーと感じます。なんとか続けて頑張ります！御津の人はいい人ばかりです。さあ、今日も石とりと草取り頑張るぞ！

８月１２日金曜日

今日は店の営業日なのでいつも通りおじいちゃんとおばあちゃんと私で行きました。前日に花房さんからのメールで、土日に雨が降るから金曜に種を蒔いて！と教えてもらって、帰りにおじいちゃんと、ほうれん草、水菜、赤大根、ラディッシュ、チマサンチ、ロケット、ネギ、わけぎ、小松菜、春菊などを蒔きました。腰を曲げての作業なので、帰りにはいつも腰が痛いです。ははっ

８月３１日日曜日

今回は水の便がないので、近くの山の沢からけんちゃんとおじいちゃんが升をすえて、ホースで水を引いてみました。上から水を流してホースがいっぱいになると下のホースの口を閉じて、上の升内が水でいっぱいになったところで下のホースの口を開くと、特にポンプも要らず勢いよく流れました。水が来た時はみんなで感動ものでした！沢には蚊がいっぱいで、足もとが悪く、木の枝や野バラが茂っていて、けんちゃんとおじいちゃんはたくさん蚊に刺されながら頑張ってくれました。

８月２４日日曜日

今日もみんなで行って来ました。きれいに畝も出来て、花房さんの言った通り、土日の雨で種もしっかり水を吸った事でしょう。でも草も雨のお陰でしっかり生えてきて、仕事が増えていました。でもみんなでおにぎり食べながら汗を流して畑をするの本当に気持ちいい！夕方には陽も陰って涼しい風に心も安らぎます。

９月７日日曜日

お世話になっている花房さんの家族を呼んで、おじいちゃんおばあちゃんと私達家族で、畑でバーベキューをしました。けんちゃんはもっぱら水の出が悪くなったのが気になって、ぎりぎりまで走り回っていました。雨が途中降ったりして、慌てて移動したりと大変でしたが楽しかった！

９月１３・１４・１５日土・日・月曜日

三日間けんちゃんが休みだったので、「御津に泊まる！」と張り切るけんちゃんに着いてみんなで寝袋を持って行きました。我が家の愛犬ロゼも連れて行きました。今回は落ち葉をもらって来て畑にマルチ代りに蒔いて、ニンニクと春キャベツ、白菜、アスパラ、ブロッコリー、三つ葉などの苗を植えて、水を入れるタンクを前回花房さんにもらって設置していたのですが、散水するのに勢いが足りないので、けんちゃんが大人の高さ程のタンクの台を作ってくれました。すごい！水も切れた時の為に水道と切り替えれるようにしました。大変だけど充実した毎日が送れました。夜はお風呂がないので建部町の温泉会館に行きました。大人４００円でとっても良かったです。でもこれから泊まる事を考えるとお風呂があった方がいいので、知人に廃棄するリサイクル品をもらって再利用しようと思っています。帰路に付きながら、ふと思う・・・町中に住んでお金でものを買って生活しているこちらと、自分の食べるものを汗を流して作る生活、なんかみんな間違っている気がする今日この頃・・・

９月２１日日曜日

またまた畑に行って来ました！今回は疲れた！と言っていたおばあちゃんとおじいちゃんを置いて、親子３人で行って来たのです。し、しかし！台風の影響か朝からドンヨリ・・・どうかな〜と心配していた通り着いた頃から雨が降り出し、都亜と私のテンションは一気に下降気味・・・けれどけんちゃんは偉かった！どしゃぶりの雨の中カッパを被って、都亜が風邪を引いたらいけないから一人で畑に行きました。しばらくすると、ゴロゴロ、ゴロゴロ、と大きな音が・・・「あっ、雷？」と言う私に「違う違う、あれは飛行機よ！」と都亜がいいます。ミントの近くには岡山空港があって真上をよく飛行機が通るのです。「そっか〜」と単純な私は安心。数分後、ピカピカ！「あっ！光った！お母さん！雷よ！」それから二人で大慌て！「雷が落ちるよ！帰ろうよ！」やっとけんちゃんが帰って来ました。この雷の中、草取りと石とりをして、ニンニクを追加で植えて木のチップを蒔いて来たみたいでした。空は真っ暗です。「帰ろうよ！」と言う私たちにまだ畑を諦めきれないお父さん・・・でも流石に都亜の声を無視することは出来なかったようで、今日は諦めて帰ることになりました。帰路に着くと、少し雨が上がってきてますます、悔しそう!でも苗はさぞかし喜んでいることでしょう。

９月２８日日曜日

母は布花教室でおじいちゃん、都亜、けんちゃんと私の４人で畑の草取りや腐葉土撒き、けんちゃんの希望で今日は男爵のじゃがいもを切って、切り口に草を焼いた灰をつけてそのまま土に植えました。どうかな〜いいじゃがいもたくさん獲れるといいな〜！石取りももちろんしましたよ！この頃畑仕事がとっても心地いいのです。夕方！我が愛車ライフが故障して変な音がする〜車検受けたばかりなのにな〜・・・悪いことがあればいいことがある！花房さん夫妻がお好み焼きを御馳走して下さる事になりお呼ばれ〜ハウスの中に本格的な鉄板で、ご主人が焼いて下さるお好み焼きは最高でした！この鉄板の熱源は、二個の七輪と聞いて再びびっくり！花房さんご一家のほかに、奥さんのお姉さんと息子さん、御津に数年前から移って専業農業（有機無農薬）をして頑張っておられる山崎さんご家族とも知り合いになった。私とけんちゃんはますます御津のファンになったのです。

８月１０日日曜日

事の始まりは、自分たちで作った安心できる野菜をお客さんに提供したいという思いでした。

主人といっしょに、畑をご厚意で貸して頂いている花房さんに、有機無農薬栽培を教えて頂きながら、まずは１３０坪以上もある畑一面に生えている草を草刈り機で刈上げました。その時の映像が残っていないのが残念ですが、とにかくすごい量だったので、素人仕事も手伝って、３時間余り掛かりました。刈り取った草は、その場で焼いて、肥料になるので耕運機で耕す土に混ぜ込みました。ほとんどの作業を一人でやっているけんちゃん（夫）は、カンカン照りの中、汗びちゃになって頑張ってくれました。

平成23年3月28日月曜日

ほのぼのＭＩｎｔ畑と言いますが、ほのぼのしていられない状況が続く今日この頃。。。日曜日にはちょっと出張の関係で遅くなりましたが、ジャガイモの植え付けをしました。芽を出していたジャガイモは軒下で腐ってしまい、新たにメークインを買いました。去年の11月に植え付けた3000個の玉ねぎの草取り。梅雨の季節の草取りに比べれば、今の草取りなんてほんと、ほのぼのです。。。

実家に立てたビニールハウスでは、トマト・なす・ピーマンなどのなす科の夏野菜の苗がすくすくと大きくなっています。芽が出始めたころにはかわいくて仕方ありませんでした。もちろん今でも愛おしいですが・・・ははっ

　　　　　　　　　　　　　　　Ｍｉｎｔ　旦那のつぶやきでした。

１０月１３日月曜日

今日も渉と御津に行って来ました。保育園お休みの都亜を連れて、おばあちゃんにお店で守りをしてもらって、渉と私は約束していた花房さん宅へ大根の苗作りを教えてもらいに行きました。トレイに空いた小さな穴に、ふるった畑の土を入れ、ローラー（穴に入る球のついた）で一旦土を押して固め、それにひと穴一個の種を入れていきます。そうして再びふるった土を被せてしっかり水をやって、乾燥を防ぐため新聞紙など掛けて芽が出るまでは日陰で管理するそうです。花房さんは渉にも熱心に丁寧に教えてくれて、後で、渉も楽しかったと言っていました。本当に花房さんは学校の先生のようです。感謝感謝です。

玉ねぎ大収穫！！３０００個！！

６月１１日土曜日、けんパパ午後より頑張る。なんと、営業しているＭｉｎｔが忙しい為にたった一人で今年は３０００個ものりっぱな玉ねぎを数時間で大収穫してしまった！やっと午後４時に仕事が終わった私は、ものすごい数の玉ねぎの山に圧倒される。。。二人で「これはもう農家だし・・・」とボヤキながらもやぶ蚊の総攻撃の中、息子のとあも手伝って、収穫済みの玉ねぎを何とか三人で収納したよ〜！！ありがとう！けんちゃん。。。！

いろいろ育ってます！

おじいちゃんが何年も前から大事に育てている大きなブルーベリーの木に、今年もたくさん実がなり出しています。すごく甘くておいしいですよ〜

可憐な花を咲かせているこちらは、フェイジョアの花です。これは布花教室をＭｉｎｔでしている母が、１０年以上前に植えてここ数年やっと花を咲かせ、実をつけるようになったそうです。宜しければぜひ花を見に来てやって下さいね！フェイジョアには、時々きれいな野鳥が来ています。もう少し先になりますが、ぜひ写真を展示して楽しんで頂けたらと思っています。

ニンニクも！

スタッフと汗一杯かいて、やっと全部むきました。

けんちゃんの作った今年も立派なニンニクです。

いっぱい、Ｍｉｎｔ副菜で人気のチリにんにく作りますね！

とあ、ジャガイモ堀りに汗をかく。

ジャガイモも今年は豊作だよ！

日曜参観も適度に頑張ったとあは、翌日の月曜日の昨日にＭｉｎｔに来て、私と芋掘りをしました。大喜びで、巨大なミミズ君に感謝しながら、二人で汗びちゃになって約３分の１（土曜日にけんパパが５分の１まで採っていたのでわずかでしたが、とあも大変さが分かったかな〜！

ジャガイモ　　採ったぞぉ〜！！

今日午後より絶好調に暑くて日差しのきつい中、残っていたジャガイモを一人で頑張って採った！

最後の方ではマジで意識が遠のき始め「あっ、そう言えば昨日もテレビで、農作業中に熱中症になった人が救急車で運ばれて死亡ってニュースが流れてったっけ・・・えっ、私？やばい！」

みたいな心の声が、止めようよ〜！って言ってる。

しかし、負けず嫌いが頭を出して、

あやちゃんやり切る。。。。。